Частые вопросы
Предыдущая На главную Вверх Следующая

[На главную]
[Вверх]
 

Наш Блог
Мониторинг УЗВ

 

Здесь мы разместили наиболее часто задаваемые вопросы, которые нам присылают наши посетители.

  1. Я решил построить УЗВ, какие мои шаги?
  2. Какие вы услуги оказываете, применительно к строительству УЗВ?
  3. Сколько стоит установка для выращивания угрей или осетра ?
  4. Почему экономически не очень выгодно выращивать форель в замкнутой установке ?
  5. Почему вы используете чистый кислород для насыщение воды кислородом ?
  6. Сколько стоит установка для производства сомов ?
  7. Я хочу поехать в Израиль, чтобы пройти короткий курс обучения по аквакультуре на русском языке. Правда, что это можно сделать бесплатно?
  8. Какой нужен комбикорм для рыб?
  9. Ответы на частые, общие вопросы!
  10. Отрицательный опыт работы с иностранными проектировщиками.
  11. Использование озона в УЗВ.
  12. Как рассчитать жесткость и щелочность воды концентрации ионов?
  13. Можно построить УЗВ, у которой нет сброса отработанной воды?
  14. Кто оплачивает содержание Интернет сайта и форума?
  15. Можно сделать УЗВ в 2 раза дешевле, чем Вы предлагаете?

Я решил построить УЗВ, какие мои шаги?

Сначала вы должны определиться с тем кого вы хотите выращивать и в каких объемах

Здесь можно дать такие рекомендации:

bulletНадо выбирать теплолюбивые виды рыб. Лучше всего такие, которые не живут в вашей климатической зоне в природе - экзотические и дорогие.
bulletВиды, которые отсутствуют в живом в виде в ваших магазинах и супермаркетах. тогда Вы станете монополистом, а это 100% успех.
bulletВиды рыб, которые при выращивании в прудах требуют кормления, т.к. им не хватает естественной кормовой базы пруда, поэтому карп не подходит.
bulletМинимальный объем, с которого можно начать - 5-10 тонн в год для дорогих видов рыб и 50-60 тонн для недорогих.

Идеально подходят следующие виды рыб:

Из дорогих: осетр, угорь, австралийский гигантский рак, пресноводная гигантская креветка.
Из недорогих: сом, форель.

При выращивании этих гидробионтов с вами не сможет конкурировать фермер, использующий дедовские методы прудового рыбоводства.

Скорость роста и рацион рыб

На основании своих экспериментальных данных или используя Интернет, рассчитывается уравнение роста и рациона заданного вида гидробионта. Удобнее всего для этого использовать программу Excel. Можем от себя добавить, что например, для осетра (бестера), у нас есть несколько вариантов таких графиков роста по дням. Несмотря на то, что у всех используется один и тот же вид осетра и одна рабочая температура воды, темпы роста получаются разные. Это надо учитывать.

Затем вы определяетесь с начальной и конечной массой выбранного объекта аквакультуры. Для себя вы должны решить: покупать оплодотворенную икру или мальков. Период роста разбиваете на циклы, удобно работать по непрерывной технологии выращивания рыб.

По уравнению роста рассчитывается длительность этих циклов. Вводятся экологические коэффициенты. Потребление корма получают из уравнения роста и кормового коэффициента.

После этого у нас есть все данные для расчета количества метаболизмов, выделяемых рыбами. А именно: азот, взвешенные частицы, кислород, СО2 и фосфор (если вы используете денитрификатор). Все эти значения рассчитываются для общей биомассы рыб в конце рыбоводного цикла, когда нагрузка на фильтр максимальна.

Выбор вида выращивания рыбы

Прудовое хозяйство и садки на реке мы сразу отбрасываем, как экономически не рентабельные.

Выбор установки замкнутого водоснабжения (УЗВ)

  1. Компоновочная схема всех узлов. Об этом можно спорить долго, какая схема лучше. Каждый проектировщик расскажет вам кучу плюсов своего выбора и раскритикует конкурентов.
    Систему дешевле не разбивать на отдельные модули. Если у вас один биофильтр и один механический фильтр, то этот вариант самый дешевый в плане строительства и эксплуатации. Но в случае аварии у вас даже некуда будет временно переселить рыбу. Поэтому лучше установку разбить на два независимых модуля. Тогда вы сможете "уплотниться" и по крайне мере выиграть время для ремонта сломавшегося узла УЗВ.
  2. Определиться со своим рыбоводом, какие параметры воды вы будете удерживать в УЗВ для вашего гидробионта. Надо помнить, чем более критические значения, тем дешевле УЗВ и ее эксплуатация, но сложнее содержать рыбу. Выбрать максимальную загрузку УЗВ по рыбе и по корму, чтобы производительность системы в год была расчетной.
    Рассчитывается количество и объем бассейнов, водообмен в системе, параметры узлов УЗВ. Для рыбовода чертится диаграмма рН от щелочности воды.
  3. Рассылаем письма производителям оборудования с конкретным запросами на покупку узлов УЗВ, и вам с радостью присылают кучу предложений.

Теперь мы знаем технические параметры нашей будущей УЗВ, ее цену, мы можем оценить себестоимость рыбы.

Пишем бизнес план. Он необходим не только для поиска инвесторов, получения кредита в банке или гранта в Еврофонде, но и для вас, что бы все стало понятно с разных точек зрения.

Находим деньги на реализацию проекта. Есть хорошая новость для вас: современная УЗВ может успешно конкурировать не только с прудовым рыбокомбинатом, но и с уже действующей УЗВ. Последняя версия УЗВ всегда экономичнее предыдущей, это надо иметь ввиду.

Как оказалось, найти серьезного инвестора с деньгами и с хорошими рекомендациями в Латвии гораздо легче, чем в Москве! Именно поэтому мы и переехали в Ригу. В Москве на доходность 30% годовых смотрят с небольшим интересом, а в Латвии люди не знают куда пристроить миллион с доходностью больше 4-5% годовых! Ну это мы отвлеклись.

Строим, запускаем, получаем урожай! На рыбу всегда есть спрос. Люди едят каждый день. Вопрос только в цене и качестве рыбы.

Когда Вы выбираете с кем работать, кто Вам будет проектировать и строить, то обязательно надо поинтересоваться, а есть ли специальное высшее образование у проектировщика. Зачастую, некоторые товарищи прочитав 2-3 книги, уже считают себя крутыми проектировщиками УЗВ. Также человек, которому построили УЗВ, обычно тоже начинает мнить себя великим проектировщиком. Таких людей надо опасаться.

Что обязательно должно быть у проектировщика УЗВ:

  1. Высшее образование по проектированию и эксплуатации УЗВ. Наши сотрудники обучались в высших учебных заведениях России, Израиля, Латвии, Голландии и Америки по данному профилю!
  2. Уже построенные рыбные установки и введенные в эксплуатацию. Обязательно попросите их показать, пусть даже и за деньги.
  3. Страховка на проектные работы на сумму превышающую стоимость рыбной фермы. Если будут ошибки в проекте, то у Вас есть возможность переделать полностью УЗВ за счет страховки. Переделка может стоить дороже новой фермы! У нас страховка на 2009 год на сумму 1,5 миллион евро. Спрашивайте про текущую страховку по нашим телефонам.
  4. УЗВ должно быть надежно, и поэтому обязательно надо застраховать рыбу, хотя бы на первый год. Страховые фирмы не все рыбные фермы страхуют , а только спроектированные и построенные опытными проектировщиками, у которых ни разу не было страховых случаев. Пока мы единственные (по состоянию на 2009 год), кто страхует и рыбу, выращенную в своих УЗВ.

Какие вы услуги оказываете применительно к строительству УЗВ?

Мы занимаемся проектированием УЗВ для выращивания любой рыбы! Если УЗВ маленькая (производительностью 5-10 тонн в год рыбы), то мы ее строим под ключ, а если большая, то продаем технологический проект и ведем авторский надзор над стройкой и пуском УЗВ. Конечно мы можем порекомендовать строительные фирмы с которыми мы работали.

На данный момент у нас есть готовые проекты:

  1. Осетровник - 34 тонны в год, выполнен по евронормам. Есть эскизный технический проект, согласованный во всех инстанциях. На его основе делается осетровник 100 тонн, это три модуля по 34 тонны.
  2. Осетровник 5 и 10 тонн в год рыбы.
  3. Осетровник - 3 тонн в год черной икры, выполнен по евронормам. Есть эскизный технический проект, согласованный во всех инстанциях.
  4. Сомовник - 50 тонн в год,
  5. Сомовник - 100 тонн в год, два модуля по 50 тонн, выполнен по евронормам. Есть эскизный технический проект, согласованный во всех инстанциях.

Эти проекты у нас уже есть и мы их можем продать относительно недорого. Можем разработать другие проекты по вашему желанию. Можем вписать в ваше, уже имеющиеся здание, как с высокими, так и с низкими потолками. Для этих случаев, сказать заранее какие будут технические параметры мы не можем, надо подсчитать.

В стадии разработки находиться проект по выращиванию угрей, гигантской пресноводной креветки, гигантского рака.

Мы не производим сложное оборудование для выращивания рыб, например генератор кислорода. Это нас делает независимыми от выбора самого оборудования. Например, когда к нам принесли датский проект УЗВ, от производителя пластиковой загрузки для биофильтров, то мы долго смеялись: они свою загрузку запихали везде где только можно (не только в биофильтр), что бы вы у них ее побольше купили.

Предупреждаем - западные дизайнеры УЗВ не раскрывают наработанные координаты производителей узлов системы и поэтому вы вынуждены у них же это все и покупать с соответствующей наценкой. Мы же в своем проекте на все основные узлы указываем только конечных производителей оборудования! Вы экономите деньги! Также пока предлагаем воспользоваться нашими скидками на оборудование. На некоторое оборудование мы имеет 30% скидку от розничной цены завода. Наши клиенты могут менять предложенное нами оборудование на свое местное, только это надо будет с нами согласовать.

Наш принцип выбора оборудования следующий:

  1. Надежность,
  2. Простота в обслуживании,
  3. Цена.

На первое место ставим надежность! Если вам нужна дешевая установка, то надо поменять принципы и мы можем спроектировать дешевую УЗВ. Самая дешевая УЗВ - это собранная самостоятельно по чертежам, с максимальным использованием местных материалов.

Также мы оказываем консультации, рассчитываем отдельные узлы УЗВ, проверяем проекты других компаний, делаем рекомендации по их модернизации.

Например:

В начале 2004 года, рассказали нам про немецкий проект осетровника. На вопрос, сколько вам нужно мощности котельной, нам ответили - газовая котельная не нужна, обогреваемся от электрического нагревателя 90 кВат, и добавили: нам это немцы подсчитали! Им все равно, чем Вы будите отапливаться, а нам не все равно. Отапливаться электричеством, это самый не разумный выбор, это будет очень дорого стоить.

Начинаем разбираться: здание около 1500 м2, замена воды в день неслабая и воздухообмен 10.000 м3/час! Задаем вопрос, а вы на даче, какой мощности печку имеете и какая площадь здания? После объяснений на пальцах, что этой мощности не достаточно, начинают верить, переходим к цифрам и расчетам.

Мы можем конкретно под вашу задачу рассчитывать отдельно узлы УЗВ, например биофильтр и предоставить чертежи, выполненные в программе AutoCAD 2008. Делаем 2-х мерные и 3-х мерные модели установок и зданий, в которые они вписаны, в любом масштабе (обычно 1:100). Распечатываем на листах в формате А1, в цвете.

Мы сначала делаем точную ( ±1мм) 3D модель в AutoCAD2008, а потом уже получить проекции на все плоскости и распечатать в нужном масштабе - дело нескольких ударов по клавиатуре. Образец можете посмотреть на странице "Сомы".

Back to Top

Сколько стоит установка для выращивания угрей или осетра?

На сегодняшний день мы не можем предложить вам недорогой вариант такой установки, но мы работаем над этим! Мы для насыщения воды кислородом используем чистый кислород. Все оборудование сделано в ЕС и имеет сертификаты качества и специально предназначено для выращивания рыб. К этим двум породам рыб мы применяем особые меры предосторожности. Главный наш принцип - это надежность оборудования, что бы вы нас потом не вспоминали нехорошими словами! Потому что потерять весь урожай за 40 минут - это очень просто. Все оборудование работает 24 часа в сутки 365 дней в году. В этом случае наш принцип: все, что может ломаться обязательно сломается! Поэтому мы используем надежное, проверенное оборудование.

Но это не значит, что мы на этой цене так и остановимся. Мы работаем над понижением цены установки. Следите за новыми публикациями.

Для любителей собирать все своими руками, можем предложить технологический проект осетровника производительностью 34 тонн в год. Если не покупать пластиковые бассейны и другое оборудование, то реально можно уложиться в несколько раз дешевле. Этого проекта в принципе достаточно, чтобы написать бизнес план для банков или Европейских фондов, и будет что показывать инвесторам.
Технические данные на систему 34 тонн примерно такие же как на большую систему 100 тонн, если привести к килограмму выращенной продукции в год.

Back to Top

Почему экономически не выгодно выращивать форель в замкнутой установке?

Все рыбы холоднокровные животные. Скорость роста очень сильно зависит от температуры окружающей среды. Чем выше температуру выдерживает рыба, тем быстрее ее можно вырастить до товарного веса. Для форели оптимальная температура 15-16 градусов, поэтому конкурировать с прудовым хозяйством труднее (в пруду и так средняя температура такая), что не скажешь для осетра (22-24 С), угря (23-28С) и сома (25-30С). Выигрыш в разы!

Для форели разработаны специальные установки они называются СОВ ( системы оборотного водоснабжения). Нашей фирмой разработано форелевая СОВ производительностью 60 и 120 тонн рыбы в год.

Back to Top

Почему вы используете чистый кислород для насыщения воды кислородом?

Допустим, вы собрались выращивать осетра. Если вы воду, перед тем как подать в бассейны, аэрировали воздухом, например, с помощью воздуходувки, то при температуре воды 24 С и высоты над уровнем моря 30 м, вы получите максимальное насыщение 8,4 мг/л О2. Осетру надо, что бы минимум содержание кислорода было 5 мл/л, значит ему с каждого литра поступающей воды в бассейн будет доступно 8,4-5=3,4 мг. Отсюда, при водообмене в бассейнах 1 час, мы получаем плотность посадки осетра примерно 20 кг/м3. Т.е. если вы используете воздух для насыщения воды кислородом, то вы не сможете превысить эту плотность посадки. Вам придется или увеличить водообмен (а это приведет к увеличению затрат на электричество и увеличению размеров механического фильтра), или воздух подавать в бассейны, но тогда там будет "большая болтанка", осетр будет постоянно в стрессе, а отсюда потеря в скорости роста.

Поэтому используют чистый кислород для насыщения воды кислородом. Для этого изобрели приборы, которые называются оксигенаторы. Американцы в основном используют оксигенаторы низкого напора, они могут дать концентрацию О2 на уровне 18 мг/л, а европейцы предпочитают конусные, они могут поднять концентрацию О2 до 25 мг/л. В последнем случае нашему осетру с каждого литра воды перепадает 20 мг О2, поэтому плотность можно поднять примерно до 80 кг/м3.

Почитайте ответ на старом форуме про стоимость кислорода, приведенного к 1 кг рыбы:

! ! Re: Использование чистого кислорода для выращивания рыб? Василий 06 Mar 2004
Back to Top

Сколько стоит установка для производства сомов?

Мы можем порадовать инвесторов. Оборудование для сомов стоит примерно 1 Евро за 1 кг выращенных рыб в год! Но это только для сомов. Для осетров цифра совершенно другая, получается дороже! Минимальный сомовник - это 50 тонн сомов в год. Ориентировочная стоимость 50.000 Евро. Все узлы установки произведены в ЕС. 50-титонник производит каждую неделю примерно 1 тонну живых сомов. Для обслуживания достаточно одного человека - рыбовода и иногда в помощь 2-х рабочих для сортировки и т.п.. Все максимально упрощено. Вместо микросетчатых барабанных фильтров используются полочные отстойники тонкой очитки.

Можем продемонстрировать такую действующую, уже несколько лет, установку. За отдельную оплату!

Back to Top

Я хочу поехать в Израиль, чтобы пройти короткий курс обучения по аквакультуре на русском языке. Правда, что это можно сделать бесплатно?

Не совсем. Вам придется заплатить за перелет, а проживание, питание, экскурсии и лекции оплачивает Правительство Израиля. Оно оказывает помощь развивающимся странам в развитии  сельского хозяйства, делится безвозмездно своим опытом в выбранной вами отрасли сельского хозяйства.

Сначала надо выяснить, когда будут очередные курсы по аквакультуре в Израиле на русском языке. Обычно они проводятся раз в 2 года. Есть внеплановые курсы по заказу для какой-нибудь страны бывшего Советского Союза (например, для Казахстана в 2004 году). Они тоже обычно проходят на русском языке. В нормальных странах русский язык является языком общения между разными народами!

На курсы существует конкурс, количество мест ограничено,  поэтому берут только если у вас есть диплом о высшем образовании по этой специальности и вы минимум 3 года работаете в этой области. Но всегда можно договориться, там же живут наши люди!

Для того, что бы узнать больше об этом, надо позвонить в ближайшее посольство Израиля и спросить представителя "Машаф". Он вас более детально проконсультирует об условиях участия в курсе. Но лучше позвонить напрямую в Израиль, в дирекцию русских курсов и на русском языке поговорить. Кстати, телефон дирекции русских курсов в Израиле вы можете найти на нашем сайте, если будете внимательны!

В экскурсионный автобус не пускают посторонних, поэтому это абсолютно безопасно. Террористы обычно взрывают городские рейсовые автобусы.

Такие милые охранницы вас будут сопровождать во время экскурсий. Кстати, наши люди из Оренбурга, не смотря на иностранный прикид!

Кстати, у нее в сумочке был еще и маленький автомат "Узи" с двумя магазинами!

Слева наш водитель, араб. Не все арабы являются террористами, есть и нормальные люди. Справа охранник отеля в Кибуце Шфаим, наш человек из Армении

Вот такой одноместный или двухместный номер вас поселят бесплатно. Телевизор принимает все основные каналы России

Наш транспорт. На заднем плане экскурсионный автобус. На переднем плане машина представителя из министерства сельского хозяйства Израиля

Февраль, а мы купаемся и загораем на Мертвом море. Невозможно утонуть! А самое главное, нет толпы на пляже

Приезжайте в Израиль отдыхать, вам понравится!

Ролик №1

Впереди Средиземное море! Размер файла 6,90 Mb, формат MOV. Продолжительность 22 секунды.

Отдых в Израиле. Средиземное море - кадр из ролика

Для загрузки ролика нажмите на прямую ссылку: Израиль. Средиземное море

 

Back to Top

horizontal rule

Какой нужен комбикорм для рыб?

Очень часто нам задают вопросы про корма.

Например:
Клиент: - Вы рекомендуете использовать Датский корм, он стоит 1 Евро/кг. А вот я нашел комбикорм в 5 раз дешевле, местного производства!

Мы: - Сколько протеины в вашем корме?

Клиент: - 20%.

Мы: - Тогда это корм для прудовой рыбы и накачка протеина из пшеницы. Нужен комбикорм минимум 45% протеина и накачка только животного происхождения, а не растительного. В прудовом корме протеина мало, потому, что предполагается, что рыба остальное наберет в пруду на естественной кормовой базе. В замкнутой установке ей есть кроме того, что дают нечего.
Еще важно знать, какой кормовой коэффициент (сколько кг корма нужно потратить, чтобы рыба "пополнела" на 1 кг). Если корм правильно сбалансирован, то кормовой коэффициент маленький. Для нашего примерно - 0,9.

Клиент: - Такого не может быть. Я трачу 0,9 кг корма, а рыбы толстеет на 1 кг!

Мы: - Здесь закон сохранения массы действует. Т.к. корм сухой, а в рыбе воды 80%. Если пересчитать на сухой вес, то будет выше 1.
Для выращивания в замкнутых системах это очень важно. Чем меньше кормовой коэффициент, тем выше усвояемость корма, а значит рыба меньше "гадит". Меньше нагрузка на биофильтры.

Клиент: - А мне еще бесплатно предложили отходы пищевой промышленности. Какой у них кормовой коэффициент? Можно этим кормить?

Мы: - Система очистки не справится. Если кормить просто мясом, то кормовой коэффициент будет 3-5. Грамотно такой корм попытаться сбалансировать. Найти формулу, купить витаминный премикс и т.д. Тогда можно будет добиться кормового коэффициента 1,5.
А еще лучше достать экструдер и делать экструдированный корм. Это повысит усвояемость.
Производство комбикорма - это отдельная большая тема.
Советую почитать какой-нибудь учебник по рыбоводству.

Ответы на частые общие вопросы

Мы очень рады когда вы нам присылаете письма!

Значит наш сайт интересен и полезен Вам. Значит мы не зря его ведем.

Наш рабочий день начинается с удаления спама и написания ответов на ваши письма. Мы всегда отвечаем на все письма! На это обычно уходит первая половина дня!

Часто нам приходят письма такого содержания:

Уважаемый Василий Всеволодович! Прошу Вас найти для меня несколько минут и позвонить мне в Краснодар
по телефону: 8+8612+**-**-** (сотовый).
   Мне интересны Ваши разработки рыбоводных установок с оборотным или
 замкнутым водоснабжением. ******* В.П.      

Мы такие письма понимаем, так: у человека нет денег, чтобы нам позвонить. Так значит у него тем более нет денег, чтобы строить УЗВ. Консультировать человека и при этом еще за это платить свои деньги (за международный звонок), нам кажется сверхрасточительством! Вы всегда можете позвонить в рабочие время и мы, учитывая, что вы звоните из другого города, коротко и сжато, обсудим с вами все вопросы.

С другой стороны, если человек звонит нам из другого города, то мы понимаем, что это серьезный партнер!

Еще приходят такие письма:

Ув. Василий Всеволодович,
Ответьте пожалуйста, сколько стоит приобретение оборудования для теплицы для выращивания роз и технологии без приобретения самой теплицы и установка этого оборудования в небольшую теплицу советских времен (размер теплицы 100 кв. м.). И какое будет энергопотребление данного оборудования (вода, газ, электроэнергия и т. п.), местонахождение теплицы: Россия, Урал 57 градусов восточной долготы, 52 градуса северной широты; колебаемость температуры от + 35 летом до - 35 зимой. 
С уважением, Владимир        

Ответим по порядку:

Конечно, мы можем  поставить оборудование для такой маленькой теплицы, но гнать грузовик из Голландии + таможня + технология все эти дополнительные расходы будут в несколько раз дороже самого оборудования! Экономически выгодно поставлять оборудование для теплиц от 0,5 гектара. Для такой маленькой теплицы можно самостоятельно собрать гидропонное оборудование из подручных материалов, для этого надо приобрести или книжку или посмотреть все в действии. Ничего сверх умного здесь нет! К сожалению, мы не знаем ни одной хорошей книжки на русском языке по этой теме. Но есть много на английском языке литературы. Вы можете найти в интернете все это, например: http://www.amazon.com

Для установки оборудования надо будет к вам послать минимум двух рабочих. Латвия теперь в ЕС. В Европе зарплаты не такие как в России и рабочих специальностей не хватает! Любой рабочий (если он конечно профи в своем деле и не пьет! А другого мы к вам не можем послать) может легко поехать в Германию или еще куда на заработки, виз нет. Еще по законодательству Латвии мы должны платить командировочные. Не забудьте про проезд на Урал, конечно, самолетом, туда и обратно. Наверное уже понятно, что заказывать установку оборудования выгодно только если устанавливать что-то большое. Обычно заказывают "Супервизора" или по-русски консультанта, который показывает рабочим как все надо делать и следит за стройкой.

Тоже самое относиться и к расчетам. Подсчитать отопление для 100 м2 и для 1 Га займет одинаковое время!

На нашем сайте мы создали форум, на котором можно задавать разнообразные вопросы и конечно описанные выше. Форум для того и создан, что бы можно было обсудить все и вся. Не стесняйтесь задавать вопросы и отвечать на вопросы других людей! У нас очень большая аудитория, из разных стран, судя по статистике, но все регулярно ходят на форум, читают вопросы и ответы, а сами стесняются вступать в дискуссии! Мы будем поощрять активных "форумян", давая бесплатно скачивать полезные программки. На форуме вам могут ответить не только мы, но и другие участники. У вас есть возможность услышать разные мнения на проблему, завести полезные знакомства с единомышленниками.

Back to Top

Отрицательный опыт работы с иностранными проектировщиками

Многие идеализируют немцев и голландцев применительно к строительству УЗВ.

Т.к. к нам часто приносят проекты УЗВ от иностранных проектировщиков, и просто приглашают помочь при переговорах, то приведем примеры из нашего опыта.

Немец взялся за проектирование УЗВ для выращивания осетра. Мы сразу ему написали, что в такой установке нельзя вырастить заявленное количество осетра.

Дело кончилось тем, что немцу пришлось увеличить количество бассейнов, водообмен в них и т.д. А потом выяснилось, что он просто дал УЗВ для выращивания угрей такой же производительностью, не утруждая себя делать перерасчет на специфику осетров. Так угри быстрее растут и плотность посадки больше!

Еще один пример:

Один голландец сказал, что его знакомый рыбник продает УЗВ по хорошей цене. Предварительно он нам сказал, что мощность 300 тонн рыбы в год. При личной встрече (еще не видя УЗВ), мы просим его дать первичную информацию об установке. После этого делаем несколько ударов по кнопкам калькулятора и говорим, что больше 150 тонн трудно будет вырастить. Приводим доводы. Голландец соглашается! Наша переводчица (гражданка Голландии), чуть со стула не упала. Это произошло осенью 2004 года.

Еще один пример:

Как вы знаете, мы коллекционируем проекты УЗВ. В основном их скупаем у проектировщиков. Купили проект одной УЗВ у голландца: все там основано только на закупке всего оборудования у них, и в своих проектах они не то что указывают реальные параметры УЗВ, а наоборот, обманывают, завышая в 2 раза или занижая, чтобы вы без них ничего не могли сделать. Так мы, при детальном изучении проекта, обнаружили, что завышен в 2 раза один параметр, и при таком высоком значении один узел в УЗВ просто не будет работать. А когда мы попросили нашего знакомого к ним сходить и так в невзначай спросить про этот параметр, то наша догадка подтвердилась.

Еще одни пример:

Последние время нас часто приглашают для переделки УЗВ, построенных любителями, выдающих себя за специалистов в области УЗВ. В основном это в такие страны как Белоруссия и Украина. Разработка проекта переделки существующей УЗВ с минимальными экономическими затратами стоит дороже, чем наш готовый проект проверенной УЗВ. Очень удивляет легкомысленность инвесторов, дающие несколько сотен тысяч долларов США людям без специального образования в области проектирования и эксплуатации УЗВ, не имеющих страховки своей профессиональной ответственности на сумму адекватной стоимости УЗВ!

Back to Top

horizontal rule

Использование озона в УЗВ

Озон широко применяется в пресноводной аквакультуре из-за производства полезных продуктов в результате реакции, например, кислорода, удаление запаха, просветление воды.

Поэтому давайте всесторонне рассмотрим целесообразность применения озона и в каких количествах.

Озон чрезвычайно активный окислитель и очень эффективный дезинфектор.

Применяется для улучшения качества воды, путем удаления частиц меньше 30 микрон и окисления бионедиградированных органических молекул (делая их маленькими и более деградированными), нитритов и не податливых органических молекул. (Summerfelt and Hochheimer, 1997. “Review of ozone processes and application as an oxidizing agent in aquaculture.” Prog. Fish-Cult. 59:94-105) (Summerfelt et al., 1997. “Ozonation of a recirculating rainbow trout culture system. II. Effects on micro screen filtration and water quality. Aquaculture 158:57-67.”)

Озон крайне ядовит для людей и животных с летальным исходом.

Для применения озона в аквакультуре требуется:

1. Генератор озона.

2. Контактор озона с водой, в котором происходит растворение озона в воде.

3. Камера дезинфекции, где происходит достаточное время удержания озона для дезинфекции.

4. Разрушитель озона, чтобы быть уверенным, что остаточный озон не попадет в бассейны с рыбой.

 

Генератор озона

На сегодняшний день предлагается много вариантов генератора озона. Все они основаны на прохождении кислорода или воздуха между электродами, через которые пропускается ток большого напряжения. Для успешной работы генератора требуется, чтобы газ был чистым от пыли и сухим.

Использование чистого кислорода, а не воздуха увеличивает КПД генератора. Например, при использовании чистого кислорода требуется 10 кВт час электричества для производства 1 кг озона (Masschelein, 1998, “Ozone generation: Use of air, oxygen, or air simpsonized with oxygen”, Ozone Science & Engineering 20:191-203). В этой же статье написано, что производство озона из воздуха требует в 2-3 раза больше энергии.

Получается, что энергетически выгодно производить озон из кислорода, т.к. на производство 1 кг кислорода, генератор кислорода потребляет 1 кВт/ч электричества.

Вывод: Для насыщения кислородом воды в УЗВ, не выгодно использовать озон. Правда, генератор кислорода стоит значительно дороже, но зато рыба будет стоить дешевле из-за меньшего общего потребления электричества.

 

Контактор озона

Для этого использовать лучше всего обычные оксигенаторы. Например, конусные. Т.к. растворимость озона в 13 раз лучше чем кислорода, согласно закону Henry`s law, то добиться 99% растворимости легко. Фотографию такой установки можно посмотреть здесь:

Конусный оксигенатор для насыщения воды кислородом - можно осуществлять подачу озона в конусный оксигенатор для насыщения воды кислородом.

 

Дезинфекция воды

Для 100% уничтожения патогенных организмов и вирусов нужно чтобы остаточное содержание озона было 0,1-2 мг/л и время контакта 1-30 мин взависимости от микроорганизма (Wedemeyer, 1996, “Physiology of fish in intensive culture. International Thompson Publishing, New York”).

При коммерческом выращивании рыб в УЗВ чрезвычайно сложно добиться остаточного озона 1 мг/л, а 2 мг/л невозможно, из-за высокого содержания органических веществ в воде.

Американские ученые советуют держать остаточную концентрацию для пресной воды в резервуаре для дезинфекции, в пределах 0,1-0,2 мг/л озона, время удержания 10 минут, при этом, для лосося, например, будут уничтожены 99% патогенных организмов.

Время жизни озона до уменьшения его концентрации в 2 раза (half-life) в чистой воде при 20°С составляет 165 минут (Rice et al., 1981, “Uses of ozone in drinking water treatment.” Journal American Water Works Association, 73:1-44.)

Тоже самое для УЗВ, в которой высокое содержание органики, нитритов, составляет меньше 15 секунд (Bullock et al., 1997, Ozonation of a recirculating rainbow trout culture system.”, I. Effects on bacterial gill disease and heterotrophic bacteria. Aquaculture. 158:43-53. ), поэтому обеспечить достаточную концентрацию озона при долгой экспозиции не реально!

Вывод: Для дезинфекции выгоднее использовать ультрафиолетовые лампы.

 

Разрушитель Озона

Озон токсичен для рыб, поэтому нельзя допустить его попадания в бассейны с рыбой. Остаточный озон в такой маленькой концентрации как 0,01 мг/л летален для рыб. Посмотрите соответствующую табличку: Токсичность озона для рыб. ссылка .

Также надо остерегаться остаточного газа, который выходит из оксигенатора, где используется озон. Растворимость озона в воде не 100% и поэтому он может находиться в воздухе. Нельзя забывать, что он также ядовит для человека. Помочь в удалении озона из воды и воздуха может активированный уголь. Также ультрафиолетовые лампы с длиной волны от 250-260 нм могут разрушать озон. Его можно удалить, если «продуть» через воду достаточный объем воздуха, построив прибор похожий на орошаемый фильтр.

Не рекомендуют использовать озон для морских систем, т.к. он может окислять разные соли, находящиеся в воде, превращая их  в нерастворимый осадок. (Ozawa et al., 1991, “Ozonation of seawater – applicability of ozone for recycled hatchery cultivation.” Ozone Sci. Eng. 13:697-710.).

 

Общий вид «безупречной» установки для озонирования воды можно посмотреть здесь: система озонирования воды в УЗВ ссылка .

Смотри справа налево. Сначала вода поступает в первую колонку, где время удержания 10 минут, происходит дезинфекция. До этого вода была озонирована в конусном оксигенаторе, который вы видели выше. Дальше вода поступает в среднюю колонку, где происходит разрушение озона, путем долгого удержания 20 минут. Для полного его изъятия используется последняя колонка, где через воду «продувается» большой объем воздуха. И только после этого воду можно подавать в бассейны с рыбой.

 

Итоговый вывод:

Несмотря на ряд недостатков, использование озона имеет свои плюсы: улучшает качество воды и способствует сокращению заболеваний. Не рекомендую строить на озонировании систему очистки в УЗВ, только как вспомогательный блок доочистки воды. Добавлять озон рекомендую примерно 15 г на 1 кг корма скармливаемого рыбам в сутки.

Back to Top

horizontal rule

Как рассчитать жесткость и щелочность воды по концентрации ионов?

Этот вопрос был задан на форуме одним из его постоянных посетителей, в рубрике гидрохимия воды.

Вопрос: У меня параметры воды такие:
Жесткость общая 5,1 мг-экв/л
Жесткость устранимая 5,1 мг-экв/л

рН - 7,4
Cl(-) 14,0
SO4= 46,5
HCO2(-) 311,1
Ca= 49,1
Mg= 32,2
Na(+) + K(+) 38,6
Fe сум. - 0,9

Я попробовал подсчитать самостоятельно жесткость и щелочность воды по этим данным. У меня получилось другое значение, не 5,1.
Как по значениям катионов и анионов подсчитать это?

Ответ: Быстро набросал программку в Excel, которая считает, то, что вам нужно.
Как оказалось, жесткость и щелочность совпала с результатами тестов.
У вас проблемы с СО2.
Программа в Excele по расчету жесткости воды

Back to Top

horizontal rule

Можно построить УЗВ, у которой нет сброса отработанной воды?

Вопрос взят из форума.

Вопрос: Был у экологов по поводу сброса отработанной воды после УЗВ.
Они меня загрузили по полной программе!
Хотят, чтобы я воду сбрасывал чище в 2 раза, чем в моем поганом ручье! И еще хотят, чтобы я платил за каждый м3 воды слитый в него!
А можно вообще воду не сбрасывать? Если поставить денитрификатор и дефосфатор.
Какие размеры будут таких очистных сооружений?
 

Ответ: Можно и такие очистные собрать.
Если вы в УЗВ используете денитрификатор и дефосфатор, то нет необходимости менять воду в УЗВ, т.к. нитраты и фосфаты не накапливаются.
Денитрификатор перерабатывает нитраты в газообразный азот.
Дефосфатор перерабатывает фосфаты в осадок, который удаляется путем механической фильтрации.
Остается промывочная вода от механического фильтра и денитрификатора, которая из-за твердого осадка похожа на коричневатую жижу и имеет соответствующий запах.
Далее идет небольшая система, которая обезвоживает осадок (получается нестабильный осадок). Вода возвращается в УЗВ, а твердый осадок вывозится на машине (продается как недорогое удобрение типа коровьего) или далее перерабатывается, например в результате анаэробной реакции, получаем биогаз (не чистый метан) и стабильный осадок (дорогое, органическое удобрение).
Можно посмотреть фотки такой системы очистки. Но работать было сложно, запах стоял отвратительный! Это самоделка, поэтому так много бестолково проложенных труб. Сброс в канализацию = 0 м3! Только вывоз твердой фракции на близлежащие поля.
Денитрификатор в УЗВ. ссылка
Обезвоживание рыбоводного осадка. ссылка
По поводу электричества: система потребляла 3 кВт/ч. Включалась тогда, когда накопится достаточное количество этой жижи - примерно 2 раза в день. Сама УЗВ производила примерно 40 тонн рыбы в год.
 

Back to Top

horizontal rule

Кто оплачивает содержание этого интернет сайта и форума?

          Эти все расходы оплачивает Василий Краснобородько из своих личных средств.

Back to Top

horizontal rule

Можно сделать УЗВ в 2 раза дешевле, чем Вы предлагаете?

Можно сделать и в 3 раза дешевле. Знаете как в детском мультике про шапки и портного. Приходит мужик к портному и говорит: Можете из этого куска овчины сделайте шапку. Портной отвечает: - хорошо. Тогда мужик говорит: А две сможете? Смогу. А три, тоже смогу, отвечает портной.

Помните чем дело кончилось?

Вернемся к УЗВ. Слово УЗВ расшифровывается как установка замкнутого водоснабжения. Разные люди это по разному понимают. Например, бассейн с насосом, это УЗВ? А если еще добавить гравийный фильтр и отстойник, это УЗВ? Многие полагают, что УЗВ это рыбоводная установка с подпиткой воды 5-10% в сутки. Тогда я беру большой бассейн диаметром 9 метров и туда сажаю 3-5 рыбок. Вот Вам УЗВ с нулевой подпиткой. Стоимостью 2000 евро. Поэтому, УЗВ бывают разные и каждый это слово УЗВ понимает по разному, отсюда цена на УЗВ может быть разная, но не факт, что Вам нужна именно самая дешевая УЗВ. Как раз в ней-то Вы точно не чего не вырастите дешевого, если вообще вырастите.

В 2009 году ко мне обратилась рыбная ферма из Украины, которую объявили банкротом. Некоторый, якобы, дипломированный проектировщик УЗВ им поставил несколько больших плавательных, китайских бассейнов и снабдил их бассейновыми, песочными фильтрами. Итог, Вы уже поняли какой оказался. Я клиентов спрашиваю: "А чем Вы руководствовались при выборе проектировщика? Ведь у него нет никакого специального образования в рыбоводстве." Больше всего мне понравилась мотивация выбора клиента:

  1. У него сайт красивее, чем у Вас.
  2. У него подобная УЗВ работала. Встречное уточнение от меня: "Она работала когда Вы приехали, о чем он заранее знал."
  3. Потребление электричества меньше чем у Вас. Замечание от меня: "А если выкоать пруд, то потребление электричества будет равным нулю. только себестоимость рыбы возрастет в разы :)"
  4. Стоимость меньше, чем у Вас в 3 раза. Замечание от меня: "Рыбоводство не терпит нищеты. Только применяя самые последние технологии, надежные и проверенные временем оборудование можно гарантированно получать урожай рыбы в УЗВ с низкой себестоимостью и быть прибыльным. Именно поэтому сейчас Запад заваливает Россию дешевой сельскохозяйственной продукцией, так как в России люди имея бескрайние просторы и идеальную землю для сельского хозяйства, но старую технику и старые технологии не может производить дешевую продукцию. Поломка оборудования или не выход вовремя уборочной техники на поля ведет к потери урожая. Рыба не может ждать пока Вы в очередной раз почините фильтр или очистите отстойник. Что касается Вашей УЗВ по Украинскому проекту, то Ваш проектировщик еще получил навар минимум в 2 раза на оборудовании. В отличии от него мы не зарабатываем деньги на оборудовании и готовы обсуждать с клиентом замену предложенного нами оборудования на аналоги из России или Украины, если они этого стоят."
Back to Top

horizontal rule

Вопросы и предложения относительно того, что представлено на сайте, можно направлять по адресу:

Есть вопросы, звоните: +371 26785118
Copyright © 1997-2017 Vasiliy Krasnoborodko. All rights reserved.
Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия владельца

Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru Top.LV